Никита Карташов родился в 1986 году в г. Потсдаме ГДР. В 2008 году окончил Краснодарский Университет МВД.

В 2003 году начал трудовую деятельность в Управлении внутренних дел в должности следователя СО УВД по Ступинскому муниципальному району Московской области.

С 2009 по 2010 гг. работал в СО по г. Ступино СУ СК при прокуратуре РФ по Московской области в должности старшего следователя.

С 2010 по 2014 гг. - помощник Каширского городского прокурора Московской области.

В период с 2014 года по 2015 год работал старшим помощником Черемушкинского межрайонного прокурора г. Москвы.

С 2015 по 2019 гг.- прокурор, старший прокурор отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних прокуратуры г. Москвы.

С 2019 по 2020 гг. - заместитель начальника отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних прокуратуры г. Москвы.

С октября 2020 года занимал должность первого заместителя прокурора Зеленоградского административного округа г. Москвы.